buttons

Губернаторская уха. Август 2007

Отчет о рыбалке с губернатором
Астраханской области А. Жилкиным
4 августа у села Замьяны Енотаевского района

Договоренность о выезде на рыбалку с губернатором, состоялась у нас за день до поездки, когда мы в составе съемочной группы передачи «Клеевое Место» пытались поймать трофейного жереха у города Нариманов.

В распоряжении Сан Саныча было всего три часа, за которые нам удалось поймать лишь несколько мелких жерехов, Саныч предложил на следующий день выехать уже по полной программе сварить уху и просто отдохнуть. Учитывая то, что на рыбалку ему удается выезжать крайне редко, дай бог если раз в полгода. Мы решили подготовиться как следует, для чего обратились к руководству базы «Золотые Пески» с просьбой выделить пару лодок, пригласили с собой старого друга егеря с базы «Астория» дядю Мишу Быкова в его задачу входило приготовление ухи, если конечно мы на нее что-нибудь поймаем. По прошлому опыту мы уже знали что Сан Саныч признает уху только из той рыбы, которую мы сами поймаем, будь то окуни или даже тарашкка. Заранее на ночь мы с продюсерам передачи «Клевое Место» Игорем Беляковым установили напротив базы «Золотые Пески» чуть ниже по течению, несколько удочек под сазана на жмых.

То что сазан в этих местах водится сомнений не вызывало за несколько дней до нашего приезда, гости базы брали сазана на ракушку, самый крупный потянул аж на 18 кг.

Губернатор должен был подъехать к замьянскому посту ГАИ в 8 утра, мы с Игорем приехали в 6.00, заранее чтобы проверить удочки на жмых. К нашему великому сожалению ни одна из них не сработала, не поймал сазана в это утро и ни один гость базы, видно дувшая намедни моряки и резкое понижение давления было тому виной. Переоснастив удочки, мы вновь забросили их в воду и поехали встречать Саныча. Тем временем к нам подтянулся Олег, который с 4 утра пытался поймать судака в отвес на чисто зимнюю оснастку, это его ноу-хау, которое в летнюю жару оказалось очень эффективным. Каждый день за утро и вечер он брал таким способом более десятка не слабых судаков.

Однако в это утро, судаки то же были в ауте и кукан Олега оказался пуст. Вот ведь закон подлости, в кой-то веки Саныч вырвался на рыбалку и такая подляна.

Встретив губернатора мы доложили обстановку на что Сан Саныч заметил:

— Уж окуней-то я думаю натаскаем?

— Думаю натаскаем.

Не совсем уверено ответил я.

Перед командой «Клевое Место»забрезжила перспектива потерпеть фиаско. Мы взяли две лодки в одной из которых разместился я, Игорь, наш оператор и Сан Саныч. В другой Вадим, Михаил Анишко, глава Енотаеского района и его приятель. Задача была следующей: к 11 часам мы должны привезти дяде Мише в лагерь рыбу для ухи, место для лагеря выбрали на красивом берегу Замьяновского острова с видом на Волгу. В 9 часов утра температура перевалила за 30оС, полный штиль на реке, вобщем сауна и это в 9 утра, что будет в обед даже страшно подумать. В 11 часам утра в наших кутцах было 10 чехоней, 15 окуней, жерешок и два судачка. Конечно, уху сообразить можно, но разве это уха.

Когда все собрались  в лагере охладиться в реке и посидеть в тени.

Мы с Игорем решили на всякий случай проверить сазаньи удочки, чем черт не шутит, а вдруг… Бог услышал наши молитвы, и спас от позора. На одной из удочек сидел сазан под 7 кило, на другой в довесок словно по заказу лещ на 2,5 кило, вот это уже настоящая уха.

Саныч как бывалый рыбак сам взялся чистить свежепойманную рыбу для ухи и стал главным консультантом дяди Миши по ее приготовлении.. В ухе он толк понимает так как родом из рыбацкой деревни, сын рыбака и его уху приготовленную собственноручно на костре, нам пробовать уже приходилось.

Эх разве можно словами передать, как пахнет настоящая уха с дымком, сваренная из свежайшей волжской рыбы. Котел оказался мал и рыбу варили в два захода, получилась двойная с дымком. Особую прелесть этому блюду придало то что на приготовление пошло несколько видов рыб, то есть уха как говорят астраханцы получилась из разнорыбицы.

В обед столбик термометра добрался до отметки в 40оС, выходить при такой температуре на воду в полный штиль — самоубийство.

Поэтому до 5 часов мы не выходили из тени, время от времени,  купались, наслаждались видом Волги и общались «За жизнь». После 5 вечера вышли на рыбалку, Сан Саныч сел в лодку с Олегом Резановым и отправился за судаком. Ему удалось поймать одного кила на полтора, и почувствовать несколько ударов на блесну.

Но самая приятная часть рыбалки ждала губернатора в финале, когда мы приехали к сазаньим удочкам. На одной из них его дожидался сазан под семь кило, который после упорного сопротивления оказался в сочке. Прекрасное завершение рыбалки

На следующий день мне позвонили с базы «Золотые пески» и прислали фото по электронной почте. Альберт Ключанов, который в течение нескольких дней охотился за трофейным сазаном, наконец-то взял красавца на 16 кг, причем именно там где стояли наши удочки, с жмыхом. Достойный трофей, с чем его и поздравляем.